Лазанья с лососем и зеленым горошком
В рецепте используется
Lasagne № 189
Приготовление лазаньи с лососем и зеленым горошком — это прекрасный способ разнообразить свой обед или ужин. Это блюдо сочетает в себе нежный вкус лосося с ароматным зеленым горошком и сыром, создавая идеальное сочетание в каждом кусочке. Следуйте этому простому рецепту и наслаждайтесь вкусом и ароматом этой восхитительной лазаньи.
Ингредиенты на 4 порции
1 упаковка
Лосось
300 г
Сыр
150 г
Молоко
750 мл
Сливочное масло
50 г
Мука
100 г
Горох
150 г
Лук
По вкусу
Оливковое масло
20 мл
Мускатный орех
По вкусу
Соль
По вкусу
Черный перец
По вкусу
Видеорецепт от шефа
Пошаговая инструкция
Для соуса бешамель: растопите сливочное масло в небольшой кастрюле. Добавьте муку и готовьте 2 минуты. Тонкой струйкой влейте горячее молоко, непрерывно помешивая. Приправьте солью и мускатным орехом.
Нарежьте копченый сыр, копченый лосось и зеленый лук.
Смажьте противень сливочным маслом.
В противень для запекания выложите слоями соус бешамель, 2 листа Лазаньи, копченый сыр, копченый лосось и зеленый горошек. Повторите 4 раза.
Запекайте в духовке 20 минут при температуре 180 °C до золотистой корочки.
