Лазанья с колбасками и луком-пореем
В рецепте используется
Lasagne № 189
Приготовление лазаньи с колбасками и луком-пореем — это простой и вкусный способ удивить своих близких на ужин. Сочные колбаски, ароматный лук-порей и сырный соус создают неповторимое сочетание в каждом слое этого блюда. Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь нежным и сытным вкусом лазаньи.
Ингредиенты на 4 порции
10 листов
Колбаски
200 г
Сыр
150 г
Молоко
900 мл
Лук-порей
2 шт.
Мука
50 г
Сливочное масло
50 г
Оливковое масло
20 мл
Мускатный орех
По вкусу
Соль
По вкусу
Черный перец
По вкусу
Пошаговая инструкция
Нарежьте лук-порей тонкими кольцами, колбаски — мелкими кубиками.
Обжарьте колбаски и лук в оливковом масле.
Для соуса бешамель: растопите сливочное масло в небольшой кастрюле. Добавьте муку и готовьте 2 минуты. Тонкой струйкой влейте горячее молоко, непрерывно помешивая. Приправьте солью и мускатным орехом.
В форму для запекания выложите слоями соус бешамель, 2 листа Лазаньи, обжаренные колбаски с луком, сыр. Повторите 4 раза. Обращаем ваше внимание, что Лазанья Barilla не требует предварительного отваривания.
Запекайте до золотистой корочки 20 минут при температуре 200 °С.
