Lasagne № 189

Болонья — город на севере Италии, который славится своим гостеприимством и разнообразием кулинарных традиций. Впервые лазанью приготовили в окрестностях именно этого города! Лазанья Barilla наилучшим образом отражает всю суть этого города и всю его страсть. Прямоугольные листы для Лазаньи нарезаются из теста, раскатанного так тонко, что его текстура позволяет соусу равномерно распределиться по всей поверхности и в полной мере раскрыть вкус всех его ингредиентов. Листы Лазаньи Barilla готовятся в духовке всего 20 минут и не требуют предварительного отваривания – достаточно щедро распределить соус и отправить блюдо в духовку.

Идеально для…
Лазанья, пожалуй, одно из самых популярных итальянских блюд: тесто прослаивается различными начинками — мясом, грибами, сыром, овощами или морепродуктами, а сочность блюду придает использование специальных соусов. А традиционная Лазанья Болоньезе готовится на основе двух соусов: мясного рагу болоньезе и соуса на основе молока, муки и сливочного масла — бешамель, все слои щедро посыпаются тертым сыром.