Лазанья с сырным соусом и овощами
В рецепте используется
Lasagne № 189
Приготовление лазаньи с сырным соусом и овощами — это прекрасный способ разнообразить свой обед или ужин. Это блюдо сочетает в себе нежные листы лазаньи, ароматный сырный соус и свежие овощи, создавая идеальное сочетание вкусов и текстур. Готовить лазанью с сырным соусом и овощами очень просто, и результат обязательно порадует вас и ваших близких. Давайте начнем! Подробно расскажем рецепт лазанья с овощами и сыром в духовке.
Ингредиенты на 4 порции
1 упаковка
Брокколи
150 г
Лук-порей
1 шт.
Фенхель
1 шт.
Сыр
150 г
Мука
80 г
Молоко
600 мл
Морковь
1 шт.
Оливковое масло
20 мл
Мускатный орех
По вкусу
Соль
По вкусу
Черный перец
По вкусу
Видеорецепт от шефа
Пошаговая инструкция
Приготовьте соус: нагрейте две столовые ложки оливкового масла, добавьте муку и тщательно перемешайте. Влейте горячее молоко, затем щепотку соли и перца.
Нарезанные кружочками лук-порей, морковь и брокколи, а также нарезанный фенхель обжарьте на оставшемся оливковом масле.
Выложите слоями: соус, овощи, натертый сыр, листы Лазаньи. Повторите. Последний слой — овощи и сыр.
Запекайте в духовке при температуре 160 °C 20 минут.
