Fusilli № 98

Фузилли — это вид итальянской пасты, который представляет собой длинные спиральные нити, похожие на винт или пружину.

Элегантно закрученная по спирали и невероятно вкусная паста Фузилли — пришла к нам из самого центра Южной Италии. Свое название Фузилли позаимствовали у вязального инструмента для сматывания шерсти. Эта особенная форма позволяет пасте удерживать максимум соуса.

Идеально для…
Паста Фузилли в виде спиралек лучше всего сочетается с насыщенными густыми соусами на основе мяса, однако прекрасно подходит и для салатов. Если вы подбираете интересный рецепт на каждый день, советуем вам подать к Фузилли томатный соус, сдобренный пряными травами; если же вы хотите приготовить нечто более изысканное, попробуйте заправить пасту спаржей и прошутто: отварите Фузилли и спаржу до состояния аль денте, добавьте к ним прошутто — и в отличном результате можно не сомневаться.