Что ищем сегодня? makaron-type-2
Введите ваш запрос

Фузилли с кремом из пармезана

В рецепте используется
Fusilli № 98
Паста Фузилли (спиральки) Barilla

Приготовьте вкусное блюдо — Фузилли с кремом из пармезана. Этот рецепт прост в исполнении, но результат порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Сочные Фузилли, обволакивающий крем из пармезана и нежные специи создадут идеальное сочетание для вашего обеда или ужина. Попробуйте и насладитесь этим блюдом вместе с близкими и друзьями.

Ингредиенты на 2 порции

Фузилли Barilla
160 г
Сыр Пармезан
80 г
Сливочное масло
15 г
Мука
10 г
Молоко
250 мл
Сливки
50 мл
Шалфей
Для украшения
Соль
По вкусу

Видеорецепт от шефа

Пошаговая инструкция

В кипящей подсоленной воде в течение 11 минут отварите Фузилли.
Для крема смешайте в кастрюле растопленное сливочное масло, муку, молоко и сливки, подогревайте в течение нескольких минут, постоянно помешивая.
Добавьте в крем тертый пармезан.
Слейте воду и смешайте пасту с кремом.
Перед подачей украсьте пасту листиком шалфея.