Что ищем сегодня? makaron-type-2
Введите ваш запрос

Фузилли с грибами

В рецепте используется
Fusilli № 98
Паста Фузилли (спиральки) Barilla

Приготовление Фузилли с грибами — это простой и вкусный способ насладиться итальянской кухней. Сочные грибы, ароматные специи и аль денте Фузилли создают идеальное сочетание в этом блюде. Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь этим вкусным и сытным блюдом вместе с семьей и друзьями.

Ингредиенты на 4 порции

Фузилли Barilla
320 г
Бекон
40 г
Шампиньоны
80 г
Опята
80 г
Белые грибы
50 г
Твердый сыр
50 г
Красное вино
50 мл
Бульон (куриный или говяжий)
100 мл
Помидор
1 шт
Чеснок
1 зуб.
Оливковое масло
3 ст. л.
Соль и перец
По вкусу

Пошаговая инструкция

Обжарьте нарезанный на полоски бекон в оливковом масле. Добавьте красное вино.
Добавьте нарезанные грибы (замороженные предварительно разморозьте, сушеные размочите в воде до мягкости).
Добавьте нарезанные томаты, бульон, соль и перец, готовьте 10-12 минут до плотной консистенции.
Отварите Фузилли в большом количестве подсоленной воды 12 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
Смешайте пасту с подготовленным соусом, посыпьте натертым сыром.