Что ищем сегодня? makaron-type-2
Введите ваш запрос

Суп с Ризони, шпинатом и шампиньонами

В рецепте используется
Risoni № 26
Паста Ризони Barilla
В рецепте используется
Pesto Genovese
Песто дженовезе Barilla

Этот суп с Ризони, шпинатом и шампиньонами — идеальное блюдо для тех, кто ищет легкий и вкусный обед или ужин. Сочные шампиньоны, свежий шпинат и ароматный песто создают неповторимый вкусовой букет, а мягкие Ризони добавляют сытости. Готовится быстро и просто, поэтому этот рецепт станет отличным способом разнообразить ваше меню.

Ингредиенты на 2 порции

Брокколи
150 г
Грибы
80 г
Шпинат
150 г
Сельдерей
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Бульон
1 л
Оливковое масло
20 мл
Соль
По вкусу
Черный перец
По вкусу

Видеорецепт от шефа

Пошаговая инструкция

Обжарьте в оливковом масле нарезанный сельдерей, измельченную луковицу и зубчик чеснока до золотистого цвета.
Залейте полученную смесь куриным бульоном.
Добавьте соцветия брокколи, листья шпината, нарезанные пластинками шампиньоны и Ризони.
Варите 9-10 минут до готовности пасты.
Cнимите суп с плиты. Добавьте ложку соуса песто Дженовезе в тарелку при подаче.