Что ищем сегодня? makaron-type-2
Введите ваш запрос

Суп с Филини и нутом

В рецепте используется
Filini Vermicelles № 30
Паста Филини (вермишель) Barilla

Этот суп с Филини и нутом — идеальное блюдо для холодных осенних вечеров. Ароматные специи и нежные Филини создают гармоничное сочетание вкусов, а нут придает супу насыщенность и питательность. Готовится быстро и легко, поэтому станет отличным выбором для семейного обеда или ужина. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и сытным супом!

Ингредиенты на 8 порций

Филини Barilla
640 г
Нут
300 г
Средняя луковица
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Куриный бульон
2 л
Томаты в собственном соку
200 г
Сок половины лимона
Тимьян
Оливковое масло
4 ст. л.
Зелень петрушки
Для украшения
Соль и перец
По вкусу

Пошаговая инструкция

Обжарьте мелко нарезанный лук и тимьян в небольшом количестве оливкового масла.
Добавьте измельченный чеснок и томаты вместе с соком.
Влейте бульон, добавьте предварительно замоченный нут.
Приправьте солью и перцем. Варите до готовности нута.
Половину супа измельчите в блендере и верните в кастрюлю.
Добавьте Филини Barilla и сок половины лимона. Варите еще 3 минут.
Готовое блюдо посыпьте зеленью петрушки.