Салат из цельнозерновых Пенне Ригате с тунцом и авокадо
В рецепте используется
Penne Rigate из цельного зерна
Попробуйте приготовить салат из цельнозерновых Пенне Ригате с тунцом и авокадо – это блюдо прекрасно подойдет для легкого обеда или ужина, а его вкус придется по душе всем любителям морепродуктов и пасты. Готовьте с удовольствием вместе с Barilla!
Ингредиенты на 2 порции
Авокадо
1 шт.
Томаты
2 шт.
Тунец
100 г
Лимон
1 шт.
Петрушка
1 ветка
Оливковое масло
20 мл
Соль
По вкусу
Черный перец
По вкусу
Орегано
По вкусу
Кориандр
По вкусу
Пошаговая инструкция
Отварите Пенне в большом количестве подсоленной воды 9 минут до состояния аль денте.
Пока готовится паста, нарежьте авокадо слайсами и полейте его лимонным соком. Далее нарежьте томаты.
Смешайте пасту, овощи и консервированный тунец. Посолите, поперчите, добавьте оливковое масло, орегано и кориандр, перемешайте.
Перед подачей украсьте блюдо лимонной цедрой и петрушкой.
