Спагеттони с куриным филе и баклажанами
В рецепте используется
Spaghettoni № 7
Спагеттони с куриным филе и баклажанами — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считаные минуты. Сочное куриное филе, ароматные баклажаны и аппетитные Спагетти создают неповторимое сочетание вкусов. Этот рецепт станет отличным выбором для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить Спагеттони с куриным филе и баклажанами и порадуйте своих близких вкусным и сытным блюдом.
Ингредиенты на 4 порции
Спагеттони Barilla
320 г
Куриное филе
350 г
Баклажан
1 шт.
Сливки
100 мл
Соус «Песто алла Дженовезе» Barilla
60 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Петрушка
Для украшения
Соль и перец
По вкусу
Пошаговая инструкция
Нарежьте куриное филе тонкими длинными полосками и обжарьте в оливковом масле до румяной корочки, добавьте сливки, соль и перец. Готовьте еще 3 минуты.
В другой сковороде обжарьте при высокой температуре тонко нарезанный баклажан, постоянно помешивая в течение 3 минут.
Отварите Спагеттони в большом количестве подсоленной воды 12 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
Смешайте пасту с курицей, сверху выложите обжаренные ломтики баклажана.
