Что ищем сегодня? makaron-type-2
Введите ваш запрос

Мини Пенне Ригате с овощами

В рецепте используется
Mini Penne Rigate № 66
Паста Мини Пенне Ригате Barilla

Приготовьте вкусное и сытное блюдо — Мини Пенне Ригате с овощами. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет насладиться вкусом пасты, но при этом оставаться здоровым и сытым. Сочные овощи и ароматные специи придают этому блюду особый шарм. Быстро и просто приготовьте Мини Пенне Ригате с овощами и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином.

Ингредиенты на 8 порции

Мини Пенне Ригате Barilla
640 г
Морковь
1 шт.
Небольшой помидор
2 шт.
Стебель сельдерея
1 шт.
Лук
1 шт.
Твердый сыр
50 г.
Чеснок
1 зуб.
Острый красный перец
1 стручок
Оливковое масло
3 ст. л.
Соль
По вкусу

Пошаговая инструкция

Помидоры освободите от кожицы и семян.
Овощи нарежьте на небольшие кубики.
Немного обжарьте овощи в оливковом масле. Посолите, добавьте красный перец.
Тушите 10 минут на слабом огне.
Отварите Мини Пенне Ригате в большом количестве подсоленной воды 6 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
Смешайте пасту с овощами.
Готовое блюдо посыпьте натертым сыром.