Безглютеновые Пенне Ригате со спаржей и сыром
В рецепте используется
Penne Rigate без глютена
Приготовление безглютеновых Пенне Ригате со спаржей и сыром — это простой и вкусный способ насладиться итальянской кухней, даже если вы следите за безглютеновой диетой. Этот рецепт сочетает в себе нежную пасту, свежую спаржу и ароматный сыр, создавая блюдо, которое порадует вас своим вкусом и питательностью. Следуйте нашим простым инструкциям, и вы сможете приготовить это блюдо в домашних условиях всего за несколько шагов.
Ингредиенты на 4 порции
Томаты
200 г
Спаржа
200 г
Сыр Пекорино
100 г
Лук
1 шт.
Оливковое масло
30 г
Соль
По вкусу
Черный перец
По вкусу
Пошаговая инструкция
Мелко нарежьте лук. Спаржу нарежьте пополам.
В антипригарной большой кастрюле нагрейте оливковое масло на умеренном огне. Добавьте нарезанный лук и спаржу, немного обжарьте.
Нарежьте помидоры на небольшие ломтики и добавьте к луку и спарже, посолите и готовьте 10 минут.
Отварите Пенне Ригате в большом количестве подсоленной воды в течение 10 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
Перемешайте пасту с овощами.
Расплавьте сыр Пекорино Романо, добавьте черный перец, как следует перемешайте.
Перед подачей полейте расплавленным сыром Пекорино Романо.
