Мафальдине с томатами и сыром
В рецепте используется
Mafaldine № 217
Этот рецепт предлагает приготовить вкусное и сытное блюдо — Мафальдине с томатами и сыром. Это итальянская паста, которая сочетает в себе ароматные томаты и сыр, создавая неповторимый вкус. Готовится она быстро и просто, поэтому станет отличным выбором для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить Мафальдине с томатами и сыром и насладитесь вкусом Италии прямо у себя дома.
Ингредиенты на 4 порции
320 г
Томаты черри
100 г
Сыр
100 г
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло
20 мл
Соль
По вкусу
Черный перец
По вкусу
Пошаговая инструкция
Чеснок очистите, натрите на терке и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета.
С томатов черри снимите кожицу, нарежьте на четвертинки, добавьте к чесноку и тушите 3 минуты.
Отварите Мафальдине в большом количестве подсоленной воды 9 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
Смешайте пасту с подготовленным соусом.
Перед подачей посыпьте натертым сыром.
