Спагетти с креветками, томатами черри и белым вином
В рецепте используется
Spaghetti № 5
Этот рецепт Спагетти с креветками, томатами черри и белым вином — идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание морепродуктов и свежих овощей. Соус на основе ароматного белого вина придает блюду изысканный вкус, а сочные томаты черри добавляют яркости и свежести. Готовить это блюдо очень просто и быстро, поэтому оно станет отличным выбором для ужина в будний день или для особого случая.
Ингредиенты на 4 порции
320 г
Креветки
300 г
Чеснок
1 зубчик
Лук
1 шт.
Мука
30 г
Вино
200 мл
Томаты черри
300 г
Оливковое масло
20 мл
Сливочное масло
30 г
Петрушка
По вкусу
Соль
По вкусу
Черный перец
По вкусу
Пошаговая инструкция
Обжарьте чеснок в оливковом масле до золотистого цвета, добавьте нарезанные креветки.
Добавьте муку и готовьте еще 2 минуты.
Влейте белое вино и готовьте, пока оно наполовину не выпарится.
Обжарьте нарезанную луковицу до золотистого цвета. Добавьте томаты черри и обжаренные креветки.
Отварите Спагетти в большом количестве подсоленной воды 10 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
Переложите пасту в сковороду, перемешайте.
Заправьте сливочным маслом и посыпьте петрушкой.
