Спагетти с морепродуктами

В рецепте используется
Spaghetti № 5

Спагетти с морепродуктами — классическое и простое блюдо итальянской кухни. Этот рецепт подарит вам незабываемый вкус и удовольствие от готовки. Спагетти с идеальным аль денте, ароматные моллюски и мидии создадут превосходное сочетание в этом блюде. Приготовьте его сегодня и порадуйте себя и своих близких!
Ингредиенты на 2 порции
160 г
Моллюски
300 г
Мидии
100 г
Креветки
100 г
Перец чили
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло
20 мл
Петрушка
По вкусу
Соль
По вкусу
Черный перец
По вкусу
Пошаговая инструкция
В сковороде обжарьте нарезанный перец чили и зубчик чеснока.
Добавьте моллюсков и доведите до раскрытия раковин, извлеките из панцирей, затем добавьте креветки и мидии и готовьте еще минуту, посолите по вкусу.
Отварите Спагетти 10 минут в подсоленной воде до состояния аль денте, слейте воду и оставьте пол стакана для тушения.
Добавьте готовую пасту в сковороду и тушите пару минут, помешивая.
Перед подачей посыпьте рубленой петрушкой.